يعتبر الجزر من الخضراوات الصحية التي تحتوي على كميات من الفيتامينات والأملاح المعدنية المفيدة للغاية وتحافظ على صحة وجمال الشعر.
في واقع الأمر، الفوائد التي يقدمها الجزر للشعر كثيرة حقاً، فهذا العنصر الغذائي قادر على تقوية الشعر بطريقة طبيعية عن طريق تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس، وفقاً لموقع “tuobenessere” الإيطالي.لهذا السبب، يمكن للأشخاص الذين يعانون من ضعف الشعر الاستفادة من فوائده لتجنب تساقط الشعر المفرط، وأيضاً الراغبين في تسريع نمو الشعر.يساعد تأثير مضادات الأكسدة الموجودة في الجزر أيضاً على تقليل قشرة الشعر لأنها تسمح بتنظيف فروة الرأس بعمق.بالإضافة إلى ذلك، يعمل الجزر أيضاً على تأخير ظهور الشعر الأبيض.
يمكن استخدام الجزر بطرق مختلفة لتحسين مظهر وصحة الشعر، أولها إمكانية إضافة بضع قطرات من زيت الجزر إلى الشامبو والبلسم المستخدم بانتظام.كما يستخدام زيت الجزر مباشرة على الشعر، عن طريق تدليكه على فروة الرأس ما يجعل الشعر أقوى ويسمح له بالنمو بشكل أسرع.ولترطيب الشعر بطريقة بسيطة واقتصادية، يمكن اتباع وصفة منزلية تعتمد على الجزر، مكونة من ثمرة جزر متوسطة وكوب من الماء المصفى و4 معالق من نشا الذرة.
طريقة التحضير:- تقشر وتقطع ثمرة الجزر إلى قطع صغيرة ثم تحول إلى عجينة بوضعها في الخلاط الكهربائي مع الماء.- يخفف نشا الذرة في نصف كوب من الماء ثم يوضع في مقلاة حتى يغلي مع التحريك بعناية.- ترفع المقلاة عن النار ويترك النشا ليبرد ثم يضاف ا الخليط السابق من الجزر والماء، ثم يستخدم كقناع للشعر.