توضيح من” الخضيري” بشأن نصيحته بأكل “التبن”

علّق أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، على التغريدة الذي تم تداولها مؤخرًا عن أكل “التبن” وفوائده الصحية للإنسان.
وقال الخضيري في تغريدة عبر حسابه الرسمي على “تويتر”: “أحد المتابعين قيل له “كل تبن” فغضب! فأردت التهوين عليه، فقلت: التبن يعتبر من الألياف النباتية، وشبيه بألياف نباتية كثيرة تحارب الإمساك وتهديء من تهيّج القولون العصبي!”.
وتابع :” أنها تباع بأسماء أخرى مثل bran, cellulose fibers، وقلت له لا تزعل إذا قال لك كل تبن فهو يبحث عن مصلحتك، التبن الياف”.