حملة لوقف هدر الطعام في العالم
،
التاريخ : 2021-11-09
،
المشاهدات : 57
،
التعليقات : 0
أعجبني 0
0
أطلق برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، بالشراكة مع «طلبات» حملة لوقف هدر الطعام من خلال التفاعل مع الشركاء من المطاعم في إطار دعم مبادرة «وقف الهدر» وأقيمت الفعالية على أرض إكسبو 2020 في مطبخ طلبات الذي يضم أكثر من 30 مطعماً من المطاعم الشهيرة في الإمارات.وأطلق برنامج الأغذية العالمي مبادرة #وقف_الهدر لأول مرة عام 2019 لتكون مبادرة سنوية تهدف إلى التوعية بالكميات الضخمة من الأغذية الصالحة للأكل التي يتم هدرها يومياً، انطلاقاً من مرحلة الإنتاج وحتى الاستهلاك، والتي تعادل ثُلث الاستهلاك العالمي من المأكولات (أو مليار طن من الأغذية)، وتبلغ قيمتها نحو تريليون دولار أمريكي سنوياً.811 مليون جائعوكشفت الإحصاءات الدولية عن أن إنتاج الغذاء العالمي يكفي لإطعام التعداد البشري كاملاً والبالغ 7 مليارات شخص، في حين يعاني 811 مليون شخص الجوع بمختلف أنحاء العالم. وتمثل الأزمة المناخية أحد أبرز العوامل التي تسهم في تفاقم مشكلة الجوع العالمية.وتؤدي التقلبات المناخية والحروب إلى خسارة الأرواح وتدمير المحاصيل وسبل العيش، إضافة إلى إضعاف قدرة المتضررين على الحصول على الغذاء الكافي. ويتم هدر 40% من الغذاء في الدول المتقدمة من حيث البنية التحتية وسلاسل التوريد في المرحلة التالية لشراء المنتجات، أي أن المستهلكين يشترون أغذية بكميات تفوق قدرتهم على استهلاكها.مشكلة الجوعوقالت كاترينا جالوتزي، نائب مدير برنامج الأغذية العالمي في دول مجلس التعاون الخليجي: «تزامناً مع تنامي مشكلة الجوع العالمية، نحن بحاجة اليوم إلى شركاء فاعلين مثل «طلبات» ليلعبوا دوراً مؤثراً في دعم جهودنا للتوعية حول مشكلة الجوع، وتعريف الأفراد والمجتمعات بكيفية إحداث أثر إيجابي من خلال اتباع تغييرات واعية في سلوكاتهم اليومية. ونشكر طلبات على استضافة فعالية #وقف_الهدر خلال إكسبو 2020 دبي، ونتطلع لتعميق شراكتنا معهم».تحقيق الأهداففيما قالت سوزان ستوليماير، نائب الرئيس لشؤون التواصل والعلاقات العامة والمسؤولية الاجتماعية للشركات لدى «طلبات»: «نحن فخورون بدعم شركائنا الدوليين الراسخين في البرنامج العالمي للغذاء في إطار حملة وقف الهدر خلال إكسبو 2020 دبي، والعمل على تحقيق أهدافهم في الحد من مشكلة الجوع في العالم. ونحرص بهذا الإطار على الاستفادة من القدرات التكنولوجية، وتسخير إمكانات الوصول المتقدمة لدينا، لتوعية مجتمعاتنا حول القضايا المهمة مثل الجوع وشح الغذاء».
تابعوا أخبار عجمان عبر غوغل نيوز