منوعات

طريقة عمل البطاطا باللبن.. 3 وصفات شهية

البطاطا باللبن من الوصفات المغذية المليئة بالفوائد الرائعة، يمكنك الأن التعرف على طريقة عمل البطاطا باللبن من خلال ثلاث طرق مختلفة.
البطاطا الحلوة بها أفضل الفيتامينات ومضادات الأكسدة المهمة لجسم الإنسان والتي تحميه من الأمراض المختلفة، حيث تعزز صحة القلب وتمد الجسم بالطاقة، وتقوي المناعة، وتحمي من السرطان، وجيدة لصحة البشرة، وتعزز صحة الجهاز الهضمي، نظرا لجميع هذه الفوائد فمن المهم تحضير وصفات لذيذة من البطاطا الحلوة وتقديمها لجميع أفراد الأسرة، ومن أفضل الوصفات التي يمكنك تحضيرها هي البطاطا باللبن الشهية.طريقة عمل البطاطا باللبنالمقادير:
كيلو بطاطا حلوة.
نصف كوب سكر.
كيلو من اللبن.
كوب ماء.
2 ملعقة كبيرة جوز الهند.
2 ملعقة كبيرة سمن.
 5 ملاعق كبيرة نشا.
طريقة التحضير:
يتم غسل البطاطا بشكل جيد وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات.
في قدر نضع البطاطا والسكر والماء، ويترك على النار الهادئة لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.
في وعاء يتم هرس البطاطا مع السمن بشكل جيد حتى يكون قوامها ناعم.
نضيف جوز الهند والسمن إلى الخليط مع التقليب.
يتم غلي اللبن مع السكر والفانيليا على النار مع التقليب.
نضيف النشا ونقلب سريعا حتى نحصل على قوام كثيف.
نضع خليط اللبن والنشا على خليط البطاطا ويتم تقليبهم سويا.
نحضر صينية مدهونة بالسمن ويصب بها الخليط، ويدهن الوجه بالقليل من السمن.
نضع الصينية في الفرن المتوسط الحرارة على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
نضعها تحت الشواية قليلا حتى نحصل على اللون الذهبي، وتترك حتى تبرد تماما.
تقطع وترص في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.طريقة عمل بودنج البطاطا باللبنالمقادير:
3 حبات من البطاطا.
كوب ونصف من الحليب.
5 ملاعق كبيرة من العسل.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
رشة من الملح.
رشة من جوزة الطيب.
رشة من القرفة.
طريقة التحضير:
تُغسل البطاطا جيدا ويتم عمل فتحات صغيرة بها، وتوضع في الفرن الساخن حتى تنضج تماما.
يتم تقشير البطاطا بعد أن تبرد ونضعها في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى تصبح ناعمة.
يتم إضافة اللبن بالتدريج مع الخلط ونضع معهم الفانيليا والعسل وجوزة الطيب والملح وتخفق المكونات جيدا.
نضع الخليط في وعاء ويرفع على النار مع التقليب حتى يتماسك قوامه.
يصب في كاسات التقديم ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة ويقدم بالهناء والشفاء.طاجن البطاطا باللبنالمقادير:
3 حبات من البطاطا.
نصف كوب من السكر.
نصف كوب من اللبن.
علبة من القشطة.
نصف كوب من جوز الهند.
مكسرات حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
تغسل البطاطا جيدا ويتم تقشيرها وتقطيعها إلى حلقات.
نحضر طاجن مدهون بالسمن، ويرص بها حلقات البطاطا.
في وعاء يتم إذابة السكر في اللبن مع التقليب الجيد ونضيف المكسرات.
نضع الخليط على البطاطا في الطاجن، ونضعه في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.
نُخرج الطاجن من الفرن ونصب عليه القشطة، ونعيده للفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
يقدم ساخنا أو باردا وبالهناء والشفاء.

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى
Live Covid-19
الولايات المتحدة 35٬665٬516
إجمالي الحالات: 35٬665٬516
وفيات: 628٬891
تم شفاؤها: 29٬644٬541
نشطة: 5٬392٬084
الهند 31٬612٬794
إجمالي الحالات: 31٬612٬794
وفيات: 423٬842
تم شفاؤها: 30٬773٬555
نشطة: 415٬397
البرازيل 19٬880٬273
إجمالي الحالات: 19٬880٬273
وفيات: 555٬460
تم شفاؤها: 18٬595٬380
نشطة: 729٬433
روسيا 6٬242٬066
إجمالي الحالات: 6٬242٬066
وفيات: 157٬771
تم شفاؤها: 5٬588٬848
نشطة: 495٬447
فرنسا 6٬103٬548
إجمالي الحالات: 6٬103٬548
وفيات: 111٬824
تم شفاؤها: 5٬696٬619
نشطة: 295٬105
المملكة المتحدة 5٬830٬774
إجمالي الحالات: 5٬830٬774
وفيات: 129٬583
تم شفاؤها: 4٬498٬089
نشطة: 1٬203٬102
تركيا 5٬704٬713
إجمالي الحالات: 5٬704٬713
وفيات: 51٬253
تم شفاؤها: 5٬449٬253
نشطة: 204٬207
الأرجنتين 4٬919٬408
إجمالي الحالات: 4٬919٬408
وفيات: 105٬586
تم شفاؤها: 4٬557٬037
نشطة: 256٬785
كولومبيا 4٬776٬291
إجمالي الحالات: 4٬776٬291
وفيات: 120٬432
تم شفاؤها: 4٬567٬701
نشطة: 88٬158
إسبانيا 4٬447٬044
إجمالي الحالات: 4٬447٬044
وفيات: 81٬486
تم شفاؤها: 3٬711٬200
نشطة: 654٬358
إيطاليا 4٬343٬519
إجمالي الحالات: 4٬343٬519
وفيات: 128٬047
تم شفاؤها: 4٬132٬510
نشطة: 82٬962
إيران 3٬851٬162
إجمالي الحالات: 3٬851٬162
وفيات: 90٬344
تم شفاؤها: 3٬348٬363
نشطة: 412٬455
ألمانيا 3٬774٬492
إجمالي الحالات: 3٬774٬492
وفيات: 92٬157
تم شفاؤها: 3٬650٬900
نشطة: 31٬435
إندونيسيا 3٬372٬374
إجمالي الحالات: 3٬372٬374
وفيات: 92٬311
تم شفاؤها: 2٬730٬720
نشطة: 549٬343
بولندا 2٬882٬786
إجمالي الحالات: 2٬882٬786
وفيات: 75٬259
تم شفاؤها: 2٬653٬608
نشطة: 153٬919
المكسيك 2٬810٬097
إجمالي الحالات: 2٬810٬097
وفيات: 239٬997
تم شفاؤها: 2٬192٬477
نشطة: 377٬623
جنوب أفريقيا 2٬435٬036
إجمالي الحالات: 2٬435٬036
وفيات: 71٬679
تم شفاؤها: 2٬207٬960
نشطة: 155٬397
أوكرانيا 2٬251٬869
إجمالي الحالات: 2٬251٬869
وفيات: 52٬930
تم شفاؤها: 2٬186٬353
نشطة: 12٬586
بيرو 2٬108٬595
إجمالي الحالات: 2٬108٬595
وفيات: 196٬214
تم شفاؤها:
نشطة: 1٬912٬381
هولندا 1٬862٬586
إجمالي الحالات: 1٬862٬586
وفيات: 17٬821
تم شفاؤها: 1٬667٬185
نشطة: 177٬580
التشيك 1٬673٬429
إجمالي الحالات: 1٬673٬429
وفيات: 30٬363
تم شفاؤها: 1٬640٬008
نشطة: 3٬058
العراق 1٬616٬384
إجمالي الحالات: 1٬616٬384
وفيات: 18٬595
تم شفاؤها: 1٬455٬659
نشطة: 142٬130
تشيلي 1٬614٬629
إجمالي الحالات: 1٬614٬629
وفيات: 35٬366
تم شفاؤها: 1٬568٬981
نشطة: 10٬282
الفلبين 1٬580٬824
إجمالي الحالات: 1٬580٬824
وفيات: 27٬722
تم شفاؤها: 1٬491٬182
نشطة: 61٬920
كندا 1٬429٬990
إجمالي الحالات: 1٬429٬990
وفيات: 26٬589
تم شفاؤها: 1٬397٬304
نشطة: 6٬097
بنغلاديش 1٬240٬115
إجمالي الحالات: 1٬240٬115
وفيات: 20٬467
تم شفاؤها: 1٬064٬195
نشطة: 155٬453
بلجيكا 1٬122٬951
إجمالي الحالات: 1٬122٬951
وفيات: 25٬235
تم شفاؤها: 1٬058٬072
نشطة: 39٬644
السويد 1٬100٬040
إجمالي الحالات: 1٬100٬040
وفيات: 14٬617
تم شفاؤها: 1٬076٬029
نشطة: 9٬394
ماليزيا 1٬095٬486
إجمالي الحالات: 1٬095٬486
وفيات: 8٬859
تم شفاؤها: 902٬921
نشطة: 183٬706
رومانيا 1٬083٬033
إجمالي الحالات: 1٬083٬033
وفيات: 34٬278
تم شفاؤها: 1٬047٬682
نشطة: 1٬073