منوعات

دليلك لأفضل أنواع الشاي.. فوائد صحية ووقاية من الأمراض

قالت خبيرة التغذية بيث زرووني إن أنواع الشاي المختلفة تتمتع بفوائد صحية جمّة، كما أنها غنية بالمركبات التي تقي من الأمراض.
يأتي ذلك مع توالي الدراسات التي تُسلّط الضوء على منافع شرب الشاي، والخيارات العديدة المتاحة فيه.وأوضحت خبيرة التغذية بمركز التغذية البشرية التابع لمعهد أمراض الجهاز الهضمي وجراحاته في مستشفى كليفلاند كلينك أن الدراسات تؤكّد منافع شرب الشاي، التي استفاد منها البشر في العصور القديمة، مشيرة إلى أن نبتة الشاي المتواضعة، وهي شجيرة تُعرف باسم كاميليا سينينسيس، قدّمت منذ زمن بعيد ما اعتُبر “علاجا لبعض الأمراض”.قائمة بأفضل أنواع الشاي وألقت زرووني الضوء على أنواع الشاي الرائجة، التي يُنصَح بتناولها للمساعدة في علاج عدد من الأمراض الشائعة.1. الشاي الأخضروقالت خبيرة التغذية إن الشاي الأخضر يتفوق دائما عندما يتعلق الأمر بالمنافع الصحية، التي تغطي الكثير من المجالات، واصفة إياه بـ “حلّال المشاكل”.

فوائد الشاي الأخضر للصحةوأضافت أن مراجعة الأدبيات الطبية تقدّم لمحة سريعة عن تلك المنافع، وتربط بين استهلاك الشاي الأخضر وكل من:الوقاية من السرطانمحاربة أمراض القلبانخفاض ضغط الدمعلاج الالتهاباتفقدان الوزنخفض الكوليسترولووفقا لزرووني، ترتبط القوة العلاجية للشاي الأخضر باحتوائه على مضادات الأكسدة، وهي مركبات حيوية توجد طبيعيا في أوراق الشاي، وتساعد على حماية الخلايا من التلف الناجم عن تفاعل الجذور الحرة مع الجزيئات الأخرى في الجسم.2. الشاي الأسوديقدم الشاي الأسود العديد من المنافع، التي يشتمل عليها الشاي الأخضر، نظرا لكونه مصنوعا من أوراق النبات نفسها، مثلما أشارت خبيرة التغذية، التي بيّنت أن الأوراق المستخدمة في صنع الشاي الأسود تُترك لتتخمّر وتتأكسد، فيتحول لونها إلى البني أو الأسود، في حين أن أوراق الشاي الأخضر تُعالَج في وقت مبكر وهي لا تزال خضراء.

وأضافت أن الشاي الأسود “يحتوي عموما على كافيين أكثر مما يحتوي عليه الشاي الأخضر، ما يشكّل عامل اختيار مهما لمن يرغب بالتحكّم في كمية الكافيين، التي يتناولها”.3. شاي الزنجبيلأشارت الدراسات إلى أن الزنجبيل يحارب الغثيان، ما يجعله علاجا جيدا لغثيان الصباح أثناء الحمل، بحسب زرووني، التي أكّدت ثبوت منافع الزنجبيل للجهاز الهضمي؛ حيث يساعد على تحريك الطعام من المعدة عبر الجهاز الهضمي، ما يعمل على تهدئة عُسر الهضم وتخفيف آلام المعدة، وأضافت: “يريح الزنجبيل الأمعاء، ويُشعر المرء بالراحة إذا كان يُعاني من مشاكل في البطن”.فوائد شاي الزنجبيلويمكن أن يعمل شاي النعناع بديلا مناسبا لعلاج عُسر الهضم، وفق ما أكّدته خبيرة التغذية، التي أوضحت أن النعناع “يظلّ الأفضل لبعض مشاكل الأمعاء السفلية، لكنها حذّرت من أنه قد يؤدي إلى تفاقم الارتجاع الحمضي في المعدة”.

4. شاي الأعشابيمكن لمضادات الالتهاب الموجودة في شاي الأعشاب أن تساعد في حلحلة المسالك الهوائية المشدودة بسبب حالات كالربو. وأوصت زرووني بتناول شاي الأعشاب المحتوي على الكركم أو القرفة أو الزنجبيل للمساعدة على التنفس براحة، قائلة إن شرب كوب ساخن من شاي الأعشاب “يمكن أن يساعد في إزالة الاحتقان بتخفيف كثافة المخاط”.5. شاي النعناعقالت خبيرة التغذية إن مادة المنثول الموجودة في النعناع تساعد في مكافحة نزلات البرد، مشيرة إلى أن شاي النعناع “ينشّط نظام المناعة ويرخّي عضلات الحلق ويخفف احتقان الأنف ويقلّل الحمّى، كما يشتمل على خصائص مضادّة للبكتيريا والفيروسات ليمنح متناوله دَفعة صحية مقوّية”.واقترحت تجربة شاي نبتة القنفذية أو الكركديه أو البلسان، عندما يشعر المرء بأن صحته ليست على ما يُرام.6. شاي البابونجقالت زرووني إن البابونج، وهو نبات أزهاره تشبه أزهار الأقحوان، يحتوي على مركّب الأبيجينين المضاد للأكسدة والمحفز للنوم، موضحة أن الأبيجينين يربط نفسه بمستقبلات في الدماغ ويعمل على تقليل الشعور بالقلق، وخلق شعور بالسكينة يؤدي إلى النعاس. وأضافت أن شاي جذر نبتة الناردين المخزني، كذلك، “يُعدّ خيارا جيدا لمعالجة الأرق”.وانتهت زرووني إلى القول: “ثمّة الكثير من أنواع الشاي، وننصح شاربي الشاي بتجربة أصناف مختلفة لمعرفة أكثر ما يناسبهم منها”.

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى
Live Covid-19
الولايات المتحدة 42٬764٬593
إجمالي الحالات: 42٬764٬593
وفيات: 690٬523
تم شفاؤها: 32٬397٬300
نشطة: 9٬676٬770
الهند 33٬415٬889
إجمالي الحالات: 33٬415٬889
وفيات: 444٬563
تم شفاؤها: 32٬624٬718
نشطة: 346٬608
البرازيل 21٬080٬219
إجمالي الحالات: 21٬080٬219
وفيات: 589٬573
تم شفاؤها: 20٬180٬106
نشطة: 310٬540
المملكة المتحدة 7٬371٬301
إجمالي الحالات: 7٬371٬301
وفيات: 134٬983
تم شفاؤها: 5٬934٬018
نشطة: 1٬302٬300
روسيا 7٬234٬425
إجمالي الحالات: 7٬234٬425
وفيات: 196٬626
تم شفاؤها: 6٬469٬017
نشطة: 568٬782
فرنسا 6٬942٬105
إجمالي الحالات: 6٬942٬105
وفيات: 115٬960
تم شفاؤها: 6٬612٬964
نشطة: 213٬181
تركيا 6٬794٬700
إجمالي الحالات: 6٬794٬700
وفيات: 61٬140
تم شفاؤها: 6٬285٬887
نشطة: 447٬673
إيران 5٬396٬013
إجمالي الحالات: 5٬396٬013
وفيات: 116٬436
تم شفاؤها: 4٬708٬195
نشطة: 571٬382
الأرجنتين 5٬237٬159
إجمالي الحالات: 5٬237٬159
وفيات: 114٬286
تم شفاؤها: 5٬090٬449
نشطة: 32٬424
كولومبيا 4٬937٬596
إجمالي الحالات: 4٬937٬596
وفيات: 125٬826
تم شفاؤها: 4٬776٬169
نشطة: 35٬601
إسبانيا 4٬929٬546
إجمالي الحالات: 4٬929٬546
وفيات: 85٬783
تم شفاؤها: 4٬633٬527
نشطة: 210٬236
إيطاليا 4٬627٬699
إجمالي الحالات: 4٬627٬699
وفيات: 130٬233
تم شفاؤها: 4٬383٬195
نشطة: 114٬271
إندونيسيا 4٬185٬144
إجمالي الحالات: 4٬185٬144
وفيات: 140٬138
تم شفاؤها: 3٬976٬064
نشطة: 68٬942
ألمانيا 4٬139٬009
إجمالي الحالات: 4٬139٬009
وفيات: 93٬517
تم شفاؤها: 3٬873٬700
نشطة: 171٬792
المكسيك 3٬549٬229
إجمالي الحالات: 3٬549٬229
وفيات: 270٬346
تم شفاؤها: 2٬897٬667
نشطة: 381٬216
بولندا 2٬896٬599
إجمالي الحالات: 2٬896٬599
وفيات: 75٬473
تم شفاؤها: 2٬658٬812
نشطة: 162٬314
جنوب أفريقيا 2٬877٬063
إجمالي الحالات: 2٬877٬063
وفيات: 85٬952
تم شفاؤها: 2٬714٬565
نشطة: 76٬546
أوكرانيا 2٬338٬164
إجمالي الحالات: 2٬338٬164
وفيات: 54٬750
تم شفاؤها: 2٬228٬543
نشطة: 54٬871
الفلبين 2٬324٬475
إجمالي الحالات: 2٬324٬475
وفيات: 36٬328
تم شفاؤها: 2٬100٬039
نشطة: 188٬108
بيرو 2٬164٬380
إجمالي الحالات: 2٬164٬380
وفيات: 198٬891
تم شفاؤها:
نشطة: 1٬965٬489
ماليزيا 2٬067٬327
إجمالي الحالات: 2٬067٬327
وفيات: 22٬743
تم شفاؤها: 1٬823٬245
نشطة: 221٬339
هولندا 1٬981٬252
إجمالي الحالات: 1٬981٬252
وفيات: 18٬107
تم شفاؤها: 1٬891٬114
نشطة: 72٬031
العراق 1٬970٬746
إجمالي الحالات: 1٬970٬746
وفيات: 21٬739
تم شفاؤها: 1٬852٬791
نشطة: 96٬216
التشيك 1٬685٬435
إجمالي الحالات: 1٬685٬435
وفيات: 30٬427
تم شفاؤها: 1٬649٬999
نشطة: 5٬009
اليابان 1٬663٬024
إجمالي الحالات: 1٬663٬024
وفيات: 17٬030
تم شفاؤها: 1٬551٬847
نشطة: 94٬147
تشيلي 1٬646٬403
إجمالي الحالات: 1٬646٬403
وفيات: 37٬318
تم شفاؤها: 1٬603٬006
نشطة: 6٬079
كندا 1٬565٬769
إجمالي الحالات: 1٬565٬769
وفيات: 27٬333
تم شفاؤها: 1٬494٬978
نشطة: 43٬458
بنغلاديش 1٬540٬110
إجمالي الحالات: 1٬540٬110
وفيات: 27٬147
تم شفاؤها: 1٬497٬009
نشطة: 15٬954
تايلاند 1٬448٬792
إجمالي الحالات: 1٬448٬792
وفيات: 15٬124
تم شفاؤها: 1٬304٬247
نشطة: 129٬421
باكستان 1٬218٬749
إجمالي الحالات: 1٬218٬749
وفيات: 27٬072
تم شفاؤها: 1٬125٬952
نشطة: 65٬725