منوعات

حمية الكربوهيدرات البطيئة.. محظورات يجب الابتعاد عنها

يلجأ الكثيرون إلى تحربة العديد من الأنظمة الغذائية المختلفة لإنقاص الوزن، ومنها حمية الكربوهيدرات البطيئة.
وتعتمد هذه الحمية على الإقلال من تناول الكربوهيدرات مع التخلي عن الحلويات، وهو ما يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون دون احتساب السعرات الحرارية، بحسب مجلة “فرويندين” الألمانية.وعلى العكس من الحمية منخفضة الكربوهيدرات فإن التركيز ينصب هنا على “الكربوهيدرات البطيئة” التي تحبس الكثير من الماء في المعدة، وبالتالي يشعر المرء معها بالشبع لفترة أطول، وفيما يلي أهم المفاهيم التي تعتمد عليها حمية الكربوهيدرات البطيئة.تجنب الكربوهيدرات البيضاءتعد الكربوهيدرات المستمدة من الدقيق الأبيض من المحرمات في حمية الكربوهيدرات البطيئة، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة المصنوعة من دقيق القمح والأزر الأبيض والمخبوزات والأطعمة المقلية، حتى إن منتجات الحبوب الكاملة مثل الشوفان يجب الإقلال من تناولها قدر الإمكان، وفي المقابل يجب أن يتم الاعتماد على البقوليات مثل الحمص والفاصوليا والخضراوات كمصدر مثالي للكربوهيدرات.

تنوع الأطعمةوجود الكثير من خيارات الطعام سرعان ما يؤدي إلى انحراف المرء عن النظام الغذائي المتبع، ولذلك من الأفضل التركيز على مجموعة صغيرة من الأطعمة وتكرارها في الوجبات، وتعتمد حمية الكربوهيدرات البطيئة على 5 أطعمة رئيسية، وهي البروتين والخضراوات منخفضة النشا والبقوليات والدهون والتوابل، ويمكن للمرء أن يأكل كمية كبيرة من أول ثلاث مجموعات غذائية حتى يشبع، ويتناول الدهون والتوابل باعتدال.لا توفر المشروبات، التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية مثل عصائر الفاكهة والكولا والصودا، بالكاد أي قيمة غذائية، ولكنها تمد الجسم بالكثير من السعرات الحرارية غير الضرورية، ونصحت المجلة الألمانية بالتركيز على شرب الماء والقهوة والشاي غير المحلى.الابتعاد عن الفاكهةعلى الرغم من أن الفاكهة تعتبر من الأطعمة الصحية، لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والألياف، إلا أنها تعتبر من العناصر الغذائية الممنوعة في حمية الكربوهيدرات البطيئة، ويرجع سبب ذلك إلى ارتفاع نسبة الفركتوز، وهو ما يمنع حرق الدهون، وبدلا من ذلك يمكن تناول الطماطم أو الأفوكادو كوجبات خفيفة.

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى
Live Covid-19
الولايات المتحدة 35٬572٬632
إجمالي الحالات: 35٬572٬632
وفيات: 628٬468
تم شفاؤها: 29٬625٬006
نشطة: 5٬319٬158
الهند 31٬571٬295
إجمالي الحالات: 31٬571٬295
وفيات: 423٬244
تم شفاؤها: 30٬736٬241
نشطة: 411٬810
البرازيل 19٬839٬369
إجمالي الحالات: 19٬839٬369
وفيات: 554٬626
تم شفاؤها: 18٬569٬991
نشطة: 714٬752
روسيا 6٬218٬502
إجمالي الحالات: 6٬218٬502
وفيات: 156٬977
تم شفاؤها: 5٬568٬363
نشطة: 493٬162
فرنسا 6٬079٬239
إجمالي الحالات: 6٬079٬239
وفيات: 111٬764
تم شفاؤها: 5٬691٬952
نشطة: 275٬523
المملكة المتحدة 5٬801٬561
إجمالي الحالات: 5٬801٬561
وفيات: 129٬515
تم شفاؤها: 4٬488٬894
نشطة: 1٬183٬152
تركيا 5٬682٬630
إجمالي الحالات: 5٬682٬630
وفيات: 51٬184
تم شفاؤها: 5٬443٬501
نشطة: 187٬945
الأرجنتين 4٬905٬925
إجمالي الحالات: 4٬905٬925
وفيات: 105٬113
تم شفاؤها: 4٬542٬904
نشطة: 257٬908
كولومبيا 4٬766٬829
إجمالي الحالات: 4٬766٬829
وفيات: 120٬126
تم شفاؤها: 4٬557٬829
نشطة: 88٬874
إسبانيا 4٬422٬291
إجمالي الحالات: 4٬422٬291
وفيات: 81٬442
تم شفاؤها: 3٬707٬914
نشطة: 632٬935
إيطاليا 4٬336٬906
إجمالي الحالات: 4٬336٬906
وفيات: 128٬029
تم شفاؤها: 4٬130٬393
نشطة: 78٬484
إيران 3٬826٬447
إجمالي الحالات: 3٬826٬447
وفيات: 90٬074
تم شفاؤها: 3٬329٬065
نشطة: 407٬308
ألمانيا 3٬772٬307
إجمالي الحالات: 3٬772٬307
وفيات: 92٬131
تم شفاؤها: 3٬650٬900
نشطة: 29٬276
إندونيسيا 3٬331٬206
إجمالي الحالات: 3٬331٬206
وفيات: 90٬552
تم شفاؤها: 2٬686٬170
نشطة: 554٬484
بولندا 2٬882٬630
إجمالي الحالات: 2٬882٬630
وفيات: 75٬257
تم شفاؤها: 2٬653٬529
نشطة: 153٬844
المكسيك 2٬790٬874
إجمالي الحالات: 2٬790٬874
وفيات: 239٬616
تم شفاؤها: 2٬181٬291
نشطة: 369٬967
جنوب أفريقيا 2٬422٬151
إجمالي الحالات: 2٬422٬151
وفيات: 71٬431
تم شفاؤها: 2٬194٬762
نشطة: 155٬958
أوكرانيا 2٬250٬907
إجمالي الحالات: 2٬250٬907
وفيات: 52٬916
تم شفاؤها: 2٬185٬849
نشطة: 12٬142
بيرو 2٬108٬595
إجمالي الحالات: 2٬108٬595
وفيات: 196٬214
تم شفاؤها:
نشطة: 1٬912٬381
هولندا 1٬859٬199
إجمالي الحالات: 1٬859٬199
وفيات: 17٬815
تم شفاؤها: 1٬666٬554
نشطة: 174٬830
التشيك 1٬673٬219
إجمالي الحالات: 1٬673٬219
وفيات: 30٬363
تم شفاؤها: 1٬639٬849
نشطة: 3٬007
تشيلي 1٬613٬288
إجمالي الحالات: 1٬613٬288
وفيات: 35٬295
تم شفاؤها: 1٬568٬294
نشطة: 9٬699
العراق 1٬603٬787
إجمالي الحالات: 1٬603٬787
وفيات: 18٬533
تم شفاؤها: 1٬447٬160
نشطة: 138٬094
الفلبين 1٬572٬287
إجمالي الحالات: 1٬572٬287
وفيات: 27٬577
تم شفاؤها: 1٬488٬437
نشطة: 56٬273
كندا 1٬429٬579
إجمالي الحالات: 1٬429٬579
وفيات: 26٬575
تم شفاؤها: 1٬397٬037
نشطة: 5٬967
بنغلاديش 1٬226٬253
إجمالي الحالات: 1٬226٬253
وفيات: 20٬255
تم شفاؤها: 1٬050٬220
نشطة: 155٬778
بلجيكا 1٬121٬089
إجمالي الحالات: 1٬121٬089
وفيات: 25٬231
تم شفاؤها: 1٬058٬072
نشطة: 37٬786
السويد 1٬099٬414
إجمالي الحالات: 1٬099٬414
وفيات: 14٬618
تم شفاؤها: 1٬075٬469
نشطة: 9٬327
رومانيا 1٬082٬880
إجمالي الحالات: 1٬082٬880
وفيات: 34٬275
تم شفاؤها: 1٬047٬528
نشطة: 1٬077
ماليزيا 1٬078٬646
إجمالي الحالات: 1٬078٬646
وفيات: 8٬725
تم شفاؤها: 890٬742
نشطة: 179٬179