منوعات

حمية الكربوهيدرات البطيئة.. محظورات يجب الابتعاد عنها

يلجأ الكثيرون إلى تحربة العديد من الأنظمة الغذائية المختلفة لإنقاص الوزن، ومنها حمية الكربوهيدرات البطيئة.
وتعتمد هذه الحمية على الإقلال من تناول الكربوهيدرات مع التخلي عن الحلويات، وهو ما يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون دون احتساب السعرات الحرارية، بحسب مجلة “فرويندين” الألمانية.وعلى العكس من الحمية منخفضة الكربوهيدرات فإن التركيز ينصب هنا على “الكربوهيدرات البطيئة” التي تحبس الكثير من الماء في المعدة، وبالتالي يشعر المرء معها بالشبع لفترة أطول، وفيما يلي أهم المفاهيم التي تعتمد عليها حمية الكربوهيدرات البطيئة.تجنب الكربوهيدرات البيضاءتعد الكربوهيدرات المستمدة من الدقيق الأبيض من المحرمات في حمية الكربوهيدرات البطيئة، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة المصنوعة من دقيق القمح والأزر الأبيض والمخبوزات والأطعمة المقلية، حتى إن منتجات الحبوب الكاملة مثل الشوفان يجب الإقلال من تناولها قدر الإمكان، وفي المقابل يجب أن يتم الاعتماد على البقوليات مثل الحمص والفاصوليا والخضراوات كمصدر مثالي للكربوهيدرات.

تنوع الأطعمةوجود الكثير من خيارات الطعام سرعان ما يؤدي إلى انحراف المرء عن النظام الغذائي المتبع، ولذلك من الأفضل التركيز على مجموعة صغيرة من الأطعمة وتكرارها في الوجبات، وتعتمد حمية الكربوهيدرات البطيئة على 5 أطعمة رئيسية، وهي البروتين والخضراوات منخفضة النشا والبقوليات والدهون والتوابل، ويمكن للمرء أن يأكل كمية كبيرة من أول ثلاث مجموعات غذائية حتى يشبع، ويتناول الدهون والتوابل باعتدال.لا توفر المشروبات، التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية مثل عصائر الفاكهة والكولا والصودا، بالكاد أي قيمة غذائية، ولكنها تمد الجسم بالكثير من السعرات الحرارية غير الضرورية، ونصحت المجلة الألمانية بالتركيز على شرب الماء والقهوة والشاي غير المحلى.الابتعاد عن الفاكهةعلى الرغم من أن الفاكهة تعتبر من الأطعمة الصحية، لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والألياف، إلا أنها تعتبر من العناصر الغذائية الممنوعة في حمية الكربوهيدرات البطيئة، ويرجع سبب ذلك إلى ارتفاع نسبة الفركتوز، وهو ما يمنع حرق الدهون، وبدلا من ذلك يمكن تناول الطماطم أو الأفوكادو كوجبات خفيفة.

اظهر المزيد
زر الذهاب إلى الأعلى
Live Covid-19
الولايات المتحدة 46٬264٬596
إجمالي الحالات: 46٬264٬596
وفيات: 755٬721
تم شفاؤها: 36٬000٬821
نشطة: 9٬508٬054
الهند 34٬161٬956
إجمالي الحالات: 34٬161٬956
وفيات: 453٬780
تم شفاؤها: 33٬532٬126
نشطة: 176٬050
البرازيل 21٬711٬843
إجمالي الحالات: 21٬711٬843
وفيات: 605٬211
تم شفاؤها: 20٬885٬484
نشطة: 221٬148
المملكة المتحدة 8٬689٬949
إجمالي الحالات: 8٬689٬949
وفيات: 139٬326
تم شفاؤها: 7٬086٬096
نشطة: 1٬464٬527
روسيا 8٬205٬983
إجمالي الحالات: 8٬205٬983
وفيات: 229٬528
تم شفاؤها: 7٬143٬137
نشطة: 833٬318
تركيا 7٬800٬796
إجمالي الحالات: 7٬800٬796
وفيات: 68٬700
تم شفاؤها: 7٬231٬922
نشطة: 500٬174
فرنسا 7٬114٬572
إجمالي الحالات: 7٬114٬572
وفيات: 117٬440
تم شفاؤها: 6٬905٬875
نشطة: 91٬257
إيران 5٬851٬670
إجمالي الحالات: 5٬851٬670
وفيات: 125٬052
تم شفاؤها: 5٬402٬865
نشطة: 323٬753
الأرجنتين 5٬278٬910
إجمالي الحالات: 5٬278٬910
وفيات: 115٬819
تم شفاؤها: 5٬144٬364
نشطة: 18٬727
إسبانيا 4٬997٬732
إجمالي الحالات: 4٬997٬732
وفيات: 87٬132
تم شفاؤها: 4٬848٬432
نشطة: 62٬168
كولومبيا 4٬988٬021
إجمالي الحالات: 4٬988٬021
وفيات: 126٬994
تم شفاؤها: 4٬832٬049
نشطة: 28٬978
إيطاليا 4٬733٬557
إجمالي الحالات: 4٬733٬557
وفيات: 131٬763
تم شفاؤها: 4٬528٬065
نشطة: 73٬729
ألمانيا 4٬458٬112
إجمالي الحالات: 4٬458٬112
وفيات: 95٬794
تم شفاؤها: 4٬200٬000
نشطة: 162٬318
إندونيسيا 4٬239٬396
إجمالي الحالات: 4٬239٬396
وفيات: 143٬176
تم شفاؤها: 4٬081٬417
نشطة: 14٬803
المكسيك 3٬777٬209
إجمالي الحالات: 3٬777٬209
وفيات: 285٬953
تم شفاؤها: 3٬137٬453
نشطة: 353٬803
بولندا 2٬968٬200
إجمالي الحالات: 2٬968٬200
وفيات: 76٬434
تم شفاؤها: 2٬683٬645
نشطة: 208٬121
جنوب أفريقيا 2٬918٬883
إجمالي الحالات: 2٬918٬883
وفيات: 88٬891
تم شفاؤها: 2٬810٬740
نشطة: 19٬252
الفلبين 2٬751٬667
إجمالي الحالات: 2٬751٬667
وفيات: 41٬585
تم شفاؤها: 2٬647٬031
نشطة: 63٬051
أوكرانيا 2٬748٬614
إجمالي الحالات: 2٬748٬614
وفيات: 63٬486
تم شفاؤها: 2٬369٬695
نشطة: 315٬433
ماليزيا 2٬420٬222
إجمالي الحالات: 2٬420٬222
وفيات: 28٬312
تم شفاؤها: 2٬311٬213
نشطة: 80٬697
بيرو 2٬194٬132
إجمالي الحالات: 2٬194٬132
وفيات: 200٬003
تم شفاؤها:
نشطة: 1٬994٬129
هولندا 2٬076٬273
إجمالي الحالات: 2٬076٬273
وفيات: 18٬313
تم شفاؤها: 1٬973٬338
نشطة: 84٬622
العراق 2٬045٬027
إجمالي الحالات: 2٬045٬027
وفيات: 22٬937
تم شفاؤها: 1٬984٬439
نشطة: 37٬651
تايلاند 1٬841٬131
إجمالي الحالات: 1٬841٬131
وفيات: 18٬699
تم شفاؤها: 1٬720٬629
نشطة: 101٬803
التشيك 1٬726٬690
إجمالي الحالات: 1٬726٬690
وفيات: 30٬606
تم شفاؤها: 1٬665٬066
نشطة: 31٬018
اليابان 1٬716٬393
إجمالي الحالات: 1٬716٬393
وفيات: 18٬183
تم شفاؤها: 1٬692٬428
نشطة: 5٬782
كندا 1٬695٬914
إجمالي الحالات: 1٬695٬914
وفيات: 28٬729
تم شفاؤها: 1٬638٬249
نشطة: 28٬936
تشيلي 1٬678٬023
إجمالي الحالات: 1٬678٬023
وفيات: 37٬651
تم شفاؤها: 1٬627٬411
نشطة: 12٬961
بنغلاديش 1٬567٬417
إجمالي الحالات: 1٬567٬417
وفيات: 27٬814
تم شفاؤها: 1٬530٬941
نشطة: 8٬662
رومانيا 1٬550٬203
إجمالي الحالات: 1٬550٬203
وفيات: 44٬290
تم شفاؤها: 1٬313٬756
نشطة: 192٬157