المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ((شوربة صينية))


الخير
10-11-2003, 06:18 PM
المقادير:

1:صدر دجاجة مقطعة طوليا..او مكعبات..
2:ذرة حلوة بالكريمة
3:فطر صغير متكامل الحبات معلب
4:بهارات لسلق الدجاجة(2حب هيل1:عودقرفه. 2:ورق غار .3:فص فلفل اسود)
5:قشطة مخفوقةكوب
6:نشاء مذوب بالماء (حسب الحاجة لتغليظ القوام )
7:ماء لسلق الدجاج

الطريقة:

تسلق صدور الدجاج مع البهارات مع ملاحظة لف البهارات(( بشاشة لنزعها بعد الانتهاء منها )لمدة ربع ساعة .

بعدين تضاف القشطة ,الذرة ,الفطر وتوضع على النار لمدة 10 دقائق وفي الاخير نضيف النشاء ..حسب الحاجة مع الخلط السريع لكي لا يجتمع ..

صحتين وعافية..

(py)

شام
11-11-2003, 01:20 AM
ممممممممممممممم
شي بيشهي فطر و كريما و دجاج !!!!!
تسلم ايديك اخي الخير ,,,
شــــــــــــــــــــــــــــام

الخير
11-11-2003, 04:09 PM
وصحتين وعافية اختنا شام....

وشكرا للمرور العطر..

تحياتي..
(py)

laidy moon
22-11-2003, 02:40 PM
امممممممممم
لذيــــــــــــــــــــــــــذه
عني انا مجربتهااااا وعاملتهاااا في البيت
خذوها مني ترى زين ماحط هالوصفه الخير
يعطيك العافيه

الخير
23-11-2003, 04:38 PM
اهلا وسهلا.....

واسعدني مرورك العطر..

دمتي بخير ..بفضل الله..

تحياتي..(py)

_* طيف *_
16-12-2004, 05:33 PM
امممممم

مبينه لذيذة

تسلم الخي والله يعطيك العافية

تحياتي