سندويشات المسخن ..

[وردة النسرين]

المقادير..

دجاج مفور ومبلح (مفتت)
بصل جوانح ومقلاي بالزيت مع سماق
مايونيز
خبز ايراني ومقطع مثلثات

الطريقة:

نقلي البصل مع السماق وشوي ملح وفلفل أسود وبعد مايستوي البصل نحط الدجاج.

كل شي الحين جاهز وماعلينا الا حشي الخبز.. ندهن الخبز بالمايونيز وعقب نحطي

من الحشو ونلفهم بالورق وانتهينا من المسخن..

[شام]

ملاحظة : ان كان هذا المسخن مقصود به المسخن الفلسكين فلا اظن ان المايونيز من مكوناته ...
شــــــــــــــام