عرايس ساندويشات الدجاج ..

[وردة النسرين]

**المقادير:
1
/2 كأس زبدة
دجاجة مسلوقة ومفتتة
1/2 كأس روب
1/4 كأس طحينية...يختلف على حسب الرغبة..وأنا أفضل أقل تقريباً ملعقتان لأن طعمها قوي
3 ملاعق طعام عصير ليمون
مخلل خيار مفروم...اختياري
1/2 كأس طماطم مقطعة قطع صغيرة جداً
1 ملعقة شاي سماق
1 ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
1/2 ملعقة شاي سنوت مطحون ناعم
8 أرغفة خبز لبناني

**الطريقة:
1- تخلط جميع المقادير ماعدا الدجاج والزبدة والخبز
2- نسيح الزبدة ونضيف لها الدجاج ونحمسها قليلاً.
3- نضيف الدجاج للخلطة السابقة
4- نقطع كل خبزة لثمانية أجزاء ونحشيها بالخليط السابق
5- توضع القطع في صينية مغطاة بالألومنيوم وتغطى بالألومنيوم وتخبز في فرن لمدة 10 دقائق.


وهناك أيضاً حشوة أخرى وهي:
دجاج مسلوق مفتت مع مايونيز ومشرو وجبنة كرافت المالحة ونعناع...
وتسلمون يالحلوين..